{"id":7463,"date":"2023-11-16T09:45:45","date_gmt":"2023-11-16T08:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canneti.it\/quartiere\/?p=7463"},"modified":"2023-11-16T14:12:45","modified_gmt":"2023-11-16T13:12:45","slug":"progetto-barbarossa-alla-scuola-elementare-la-cucina-medievale-dei-canneti-raccontata-agli-alunni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canneti.it\/quartiere\/progetto-barbarossa-alla-scuola-elementare-la-cucina-medievale-dei-canneti-raccontata-agli-alunni\/","title":{"rendered":"Progetto Barbarossa alla scuola elementare: la cucina medievale dei Canneti raccontata agli alunni"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Prosegue, si struttura e cresce il Progetto Barbarossa della scuola elementare di San Quirico<\/strong>.<\/h3>\n

Dopo le visite ai Quartieri dello scorso anno scolastico della classe quarta, con la doppia visita nella nostra sede – la prima per una presentazione dei Canneti, la seconda per una lezione di pici fatti a mano tenuta dalle nostre super cuoche -; in questo anno scolastico, che nel frattempo \u00e8 diventata classe quinta, grazie alle maestre Ezia e Maria, il progetto si \u00e8 ampliato e si \u00e8 trasferito in aula.<\/p>\n

Primo appuntamento con la storia della Festa del Barbarossa, a cura del vicesindaco e assessore alla cultura del Comune di San Quirico, Marco Bartoli (ma anche tamburino plurivittorioso del Castello).<\/p>\n

\"\"<\/a>Nel secondo mercoled\u00ec che la quinta elementare dedica al Barbarossa, si \u00e8 invece parlato di cucina, un elemento caratterizzante la vita di ogni Quartiere, in grado di tramandare la vera tradizione della cucina sanquirichese. Per i Canneti \u00e8 stata presente la nostra responsabile della cucina e priore cannetino, Idria Buoni<\/strong> che da ex-maestra \u00e8 tornata per una mattina nella ‘sua’ scuola. E se gli altri Quartieri hanno parlato di alcuni piatti tipici della cucina di San Quirico, i Canneti hanno fatto conoscere qualcosa di diverso, come la cucina medievale, protagonista da oltre venti anni a Il Bianco e l’Azzurro, la festa medievale dei Canneti (che nel 2024 si svolger\u00e0 dal 17 al 19 maggio).<\/p>\n

“Ho illustrato quali erano i piatti e il cibo nel nostro Medioevo – racconta Idria – e gli alimenti introdotti nel Centro Italia dopo la scoperta delle Americhe. Usi e abitudini, insomma, e la nostra cena medievale, che ogni anno rappresenta un appuntamento tanto atteso. E’ stata un bell’incontro, con ragazzi attenti e curiosi. E per fine anno scolastico, faremo assaggiare qualcosa a questi ragazzi”.<\/p>\n

Prossimo appuntamento, mercoled\u00ec 29 novembre, quando un rappresentante dei Canneti, sar\u00e0 a scuola per parlare del tamburo: tratteremo il tamburo dal punto di vista storico, la sua realizzazione artigianale e oggetto d’arte, e come figura principale, grazie al tamburino, del corteo storico.<\/p>\n

Da leggere anche <\/strong>La scuola elementare incontra il Barbarossa: pici e tradizioni nella sede dei Canneti<\/strong><\/a><\/p>\n

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